Substrate zur Fermentation
Hochwertiges Produkt zur Fermentation
Nordzucker bietet eine große Vielfalt an Zucker- und Melasseprodukten, die in vielen Anwendungen als Substrate zur Fermentation eingesetzt werden.
Wir liefern Substrate zur Fermentation für folgende Anwendungsbereiche:
Backhefe, Spezialhefe, Weinhefe, Hefeextrakte, Proteinsynthese, Enzyme, Arzneimittel, Ethanol und organische Säuren.
Wir beraten die Anwender zu:
Produkteigenschaften wie Dichte, Viskosität, Interpretation der Fermentation, z.B. Geschwindigkeit, Ertrag, Wachstum, Hemmung und mögliche weitere Produkte. Technischer Support wie Analysemethode, Austausch und Entwicklung.
-
Melasse und Dicksaft
-
Zucker zur Fermentation