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Nordzucker Post 04/2022 - 25. Oktober 2022

Goldgelbe Backfreuden für den Herbst: Karamellisierte Kuchen, selbst gebacken mit Früchten der Saison und regionalem Bio-Zucker

Mit dem Herbst sind auch sie wieder da und laden zum Backen ein: heimische Äpfel und Birnen. Ob direkt aus dem eigenen Garten oder vom Obstbauern um die Ecke, regional geerntet ist ihr Weg vom Baum in die Backstube nicht weit. Gleiches gilt für die Zuckerrüben, die im SweetFamily Bio-Zucker stecken. Denn auch sie werden zu 100 % regional angebaut, von langjährigen Vertrags-Biobauern im Norden Deutschlands.

In Form von selbstgemachten Kuchen oder Tartes versüßen uns diese regionalen Zutaten die grauen Tage. Mit neuen Saison-Rezepten zeigt SweetFamily von Nordzucker wie Frucht- und Nusskuchen mit SweetFamily Bio-Zucker köstlich karamellisiert und verfeinert werden. Sie alle haben eines gemeinsam: Sie leuchten goldgelb wie der Spätsommer.

Rezept 1: Quarkkuchen mit Karamell-Äpfeln
Mit Klick auf das Bild zum Rezept.
Rezept 2: Nuss-Karamell-Tarte
Mit Klick auf das Bild zum Rezept.
Rezept 3: Birnen-Tarte Tatin mit Salzkaramell
Mit Klick auf das Bild zum Rezept.
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