Nordzucker Post 02/2022 - 2. Juni 2022

SweetFamily Bio-Gelierzucker aus 100 Prozent norddeutschen Zuckerrüben

Mit 3 Sorten SweetFamily Bio-Gelierzucker vereint Nordzucker Regionalität und beste Bio-Qualität.

Seit mehreren Jahren bieten wir Gelierzucker in Bio-Qualität an. Aufgrund des Mangels an Öko-Zuckerrüben hatten wir einen Bio-Rohrzucker eingesetzt. In den letzten Jahren hat Nordzucker aber seine Fläche an Öko-Zuckerrüben deutlich ausbauen können, sodass die Erntemengen an Bio-Zuckerrüben signifikant erhöht wurden. Deshalb konnten wir schnell die Entscheidung treffen, die Rezepturen auf Rübenzucker umzustellen.