Nordzucker Post 4/2025 - 30. Oktober 2025
Agri Sustainability — mit Yara Dünger den CO₂-Fußabdruck der Zuckerrübe senken
Um unsere FLAG-Ziele (Forest, Land and Agriculture) zur Reduzierung der CO₂-Emissionen im Zuckerrübenanbau zu erreichen, haben wir verschiedene Pilotvorhaben initiiert. Eines davon fokussiert sich auf den Einsatz CO₂-reduzierter Stickstoffdünger von dem Düngemittelhersteller Yara. Ziel der Zusammenarbeit mit Yara ist es, die Emissionen im Zuckerrübenanbau messbar zu reduzieren.
Yara Deutschland und Nordzucker haben eine dreijährige Kooperation (2024–2026) vereinbart, um die CO₂-Emissionen im Zuckerrübenanbau gezielt zu reduzieren. So sollen die Nordzucker FLAG-Ziele erreicht werden. Die FLAG-Ziele sind ein Bestandteil der Science Based Targets initiative (SBTi) und stehen für die CO₂- Reduktionsziele im Bereich Forstwirtschaft, Landwirtschaft und Landnutzung. Bis zum Jahr 2030 sollen die Emissionen in diesem Bereich um 36 Prozent im Vergleich zum Basisjahr 2018 gesenkt werden. Im Zentrum diese Pilotvorhabens stehen die mineralischen Stickstoffdünger Yara Climate Choice, deren CO₂-Fußabdruck deutlich niedriger ist als bei herkömmlichen Stickstoffdüngern. Der Grund: Die Herstellung erfolgt mithilfe erneuerbarer Energien anstelle fossiler Brennstoffe. In seinen Düngeeigenschaften unterscheiden sich die Dünger nicht von konventionellen Produkten – der Unterschied liegt allein in der emissionsärmeren Produktion. Aus diesem Grund führt der Einsatz dieser Düngemittel zu einer Senkung der CO₂-Emissionen im Zuckerrübenanbau um 10 bis 15 Prozent.
Der Dünger wird bei Nordzucker seit dem Jahr 2024 in Deutschland getestet. Im ersten Pilotjahr beteiligten sich 25 Betriebe. Im zweiten Jahr (2025) wurde das Projekt auf Anbauerinnen und Anbauer in Polen und Dänemark ausgeweitet. Die Anzahl der teilnehmenden Betriebe hat sich verfünffacht. Die Vorbereitungen für die Aussaat 2026 laufen bereits, eine Ausweitung der Zuckerrübenanbaufläche des Projektes ist erneut geplant.
Die Landwirtinnen und Landwirte bringen den CO₂-reduzierten Dünger auf ihren Zuckerrübenflächen aus und liefern uns die geernteten Rüben. Im Rahmen des Projekts erfassen wir einige grundlegende Informationen zur Anwendung des Düngers, darunter die Flächen, auf denen der Dünger ausgebracht wurde, Aufwandmengen und Angaben zur Düngeplanung. Diese Daten dienen der begleitenden Dokumentation und Projektentwicklung. Für das Gelingen des Pilotvorhabens ist die Unterstützung unserer Rübenanbauerinnen und -anbauer entscheidend.
„Das Projekt mit Yara ist ein wichtiger Schritt, um unsere Ziele zur CO₂-Reduktion im Anbau zu erreichen und gleichzeitig den Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden. Die gute Projektbeteiligung im letzten Jahr ist ein erfreuliches Zeichen und zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind, ” so Björn Kiepe, Head of Agri Consulting and Shared Agri Services.
