{"id":9724,"date":"2024-07-25T11:03:00","date_gmt":"2024-07-25T09:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/?p=9724"},"modified":"2024-07-24T13:37:30","modified_gmt":"2024-07-24T11:37:30","slug":"nordzucker-plant-based-ingredients-grosses-interesse-der-anbauer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/nordzucker-post\/nordzucker-plant-based-ingredients-grosses-interesse-der-anbauer\/","title":{"rendered":"Nordzucker &#8211; Plant Based Ingredients: Gro\u00dfes Interesse der Anbauer"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"py-4 text-xl leading-8\">\n\tPflanzenbasierte Proteine auf Basis gelber K\u00f6rnererbsen aus regionalem Anbau \u2013 das Konzept des neuen Nordzucker-Gesch\u00e4ftsfeldes st\u00f6\u00dft auf positive Resonanz. Mehr als 800 Landwirte haben ihr Interesse bekundet, ab 2025 gelbe Erbsen anzubauen \u2013 weit mehr, als f\u00fcr den Produktionsstart 2026 in Gro\u00df Munzel (Niedersachsen) ben\u00f6tigt werden.  <\/div>\n\n\n<p>Bis Anfang Juni konnten sich Landwirte online registrieren; anschlie\u00dfend erhielten sie ein erstes Vertragsangebot f\u00fcr den Erbsenanbau. Mehr als 800 Anbauer haben sich bis Anfang Juli gemeldet und ihre Angebotsmengen eingereicht. \u201eWir freuen uns \u00fcber das hervorragende Ergebnis und die positive Resonanz\u201c, sagt Claus-Friso Gellermann, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Nordzucker Plant Based Ingredients GmbH.<strong> <\/strong>Mit den ersten Vertragsangeboten sei es gelungen, die K\u00f6rnererbse zu einer wettbewerbsf\u00e4higen Alternative im Marktfruchtbau zu machen. Zudem sei die Rohstoffversorgung aus regionalem Anbau vom Start weg gesichert.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Schattenseite: \u201eEs sind mehr Interessenten, als wir f\u00fcr das erste Anbaujahr 2025 ben\u00f6tigen. Die abgegebenen Angebote \u00fcbersteigen den Mengenbedarf der geplanten ersten Verarbeitungskapazit\u00e4t des Werks in Gro\u00df Munzel\u201c, erkl\u00e4rt Gellermann. \u201eWir k\u00f6nnen daher leider nicht jedem Anbauinteressenten einen Vertrag f\u00fcr 2025 anbieten und m\u00fcssen eine Auswahl treffen.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Die gute Nachricht: \u201eDa die Produktionskapazit\u00e4t in den n\u00e4chsten Jahren sukzessive erh\u00f6ht wird, werden wir dann mehr und mehr Anbauern einen Vertrag anbieten k\u00f6nnen, um den wachsenden Mengenbedarf zu decken. Daraus ergeben sich auch Perspektiven f\u00fcr die Interessenten, die im ersten Schritt noch nicht zum Zuge kommen.\u201c Die Anbauvertr\u00e4ge f\u00fcr das Erntejahr 2026 werden im Fr\u00fchjahr 2025 angeboten.<\/p>\n\n\n\n<p>Am Nordzucker-Standort in Gro\u00df Munzel werden die K\u00f6rnererbsen ab 2026 zu Proteinkonzentrat und -texturat f\u00fcr die Lebensmittelherstellung verarbeitet. Der Spatenstich f\u00fcr die neue Anlage wird im November 2024 sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bis Anfang Juni konnten sich Landwirte online registrieren; anschlie\u00dfend erhielten sie ein erstes Vertragsangebot f\u00fcr den Erbsenanbau. Mehr als 800 Anbauer haben sich bis Anfang [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9726,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9724"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9724"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9753,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9724\/revisions\/9753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}