Liebe Leserinnen und Leser,<\/p>\n\n\n\n
\u201eLandwirtschaft ist systemrelevant!\u201c So beginnt der Abschlussbericht der Zukunftskommission Landwirtschaft, der vor Kurzem in Berlin vorgestellt wurde. Zu dieser wegweisenden Kernaussage haben sich alle relevanten Organisationen und Vertreter aus Wissenschaft, Landwirtschaft und Gesellschaft, auch aus Umweltverb\u00e4nden, verst\u00e4ndigt. <\/p>\n\n\n\n
Der Bericht wertsch\u00e4tzt, dass durch die Produktionssteigerungen \u00fcber viele Jahrzehnte die Landwirtschaft unseren heutigen Wohlstand erst erm\u00f6glicht hat. Die Kehrseite dieses Fortschrittes sind negative Auswirkungen auf Natur und Umwelt. \u201eAngesichts der externen Kosten, die die vorherrschenden Produktionsformen mit sich bringen, scheidet eine unver\u00e4nderte Fortf\u00fchrung des heutigen Agrar- und Ern\u00e4hrungssystems aus \u00f6kologischen und tierethischen, wie auch aus \u00f6konomischen Gr\u00fcnden aus,\u201c so der Bericht. <\/p>\n\n\n\n
Es wird sich also von Grund auf etwas \u00e4ndern. Mit unserer Nachhaltigkeitsstrategie 2030 treffen wir genau den richtigen Nerv: Auch unser Ziel ist es, die Erde f\u00fcr die Generationen nach uns zu erhalten – mit Menschen im Fokus, nachhaltiger Landwirtschaft durch unsere Smart Beet Initiative, nachhaltiger Beschaffung, Produktion, Produkten und Verpackungen. Mit Planungssicherheit f\u00fcr unternehmerische Entscheidungen und einem fairen Wettbewerb auf unseren M\u00e4rkten werden Nordzucker und R\u00fcbenanbauer auch die Preise erzielen, die f\u00fcr regionale und nachhaltige Produkte erforderlich sind. <\/p>\n\n\n\n
Die regionale Wertsch\u00f6pfung r\u00fcckt in dem Bericht in den Fokus. Hier sind R\u00fcbe und Zucker ganz vorn. Auch auf die Notwendigkeit der Digitalisierung in der Landwirtschaft und das \u00dcberdenken moderner Z\u00fcchtungsmethoden weist der Bericht klar hin. Die Passagen zur gew\u00fcnschten Entwicklung des Verbraucherverhaltens weisen auf die zuk\u00fcnftigen Trends hin. Auch wenn sie staatlichen Lenkungsma\u00dfnahmen folgen sollen und man sich fragt, was Zuckerreduzierung mit Landwirtschaft zu tun hat. Schlie\u00dflich w\u00fcrde ohne alternative Verwendungen eine Verringerung des Zuckerr\u00fcbenanbaus den Zielen weiterer Fruchtfolgen und nachhaltiger Bewirtschaftung zuwiderlaufen. <\/p>\n\n\n\n
Schlie\u00dflich geht es um alles, wie es in dem Bericht weiter hei\u00dft: \u201eSie (die Landwirtschaft) ist die grundlegende wirtschaftliche T\u00e4tigkeit des Menschen. Sie hat arbeitsteilige, st\u00e4dte- und staatsbildende Gesellschaften erst erm\u00f6glicht und ist somit auch die Grundlage jeder Zivilisation. Gleichzeitig gestaltet die Land- und Forstwirtschaft \u00fcber 80 Prozent der Oberfl\u00e4che unseres Landes.\u201c Zu diesem Bild geh\u00f6ren die Zuckerr\u00fcben \u2013 auch in der Zukunft. <\/p>\n\n\n\n
Ich w\u00fcnsche Ihnen eine anregende Lekt\u00fcre dieser Nordzucker-Post.<\/p>\n\n\n\n
Ihr<\/p>\n\n\n\n
Lars Gorissen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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