{"id":92,"date":"2020-07-07T17:42:44","date_gmt":"2020-07-07T17:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/?page_id=92"},"modified":"2025-02-07T17:30:19","modified_gmt":"2025-02-07T16:30:19","slug":"bioethanol","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/expertise-produkte\/bioethanol\/","title":{"rendered":"Bioethanol"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aus der R\u00fcbe \u2013 f\u00fcr CO\u2082 -Reduktion<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"py-4 text-xl leading-8\">\n\tIn Klein Wanzleben betreiben wir in einer Annex-Fabrik die Bioethanolproduktion auf Basis von Rohsaft, Dicksaft und Melasse aus Zuckerr\u00fcben. Damit leisten wir einen Beitrag f\u00fcr Umwelt und R\u00fcbenanbau.<\/div>\n\n\n<p>Zur Bioethanolproduktion verwenden wir die von der Zuckerfabrik aus der R\u00fcbe produzierten zuckerhaltigen S\u00e4fte Rohsaft, Dicksaft und Melasse. Diese S\u00e4fte werden fermentiert und somit f\u00fcr die Bioethanolproduktion ohne weitere Behandlung genutzt.<br>W\u00e4hrend der Zuckerr\u00fcbenkampagne von September bis Januar verarbeiten wir Rohsaft, au\u00dferhalb dieser Zeit kommen Dicksaft und Melasse als Rohstoff zum Einsatz.<\/p>\n\n\n\n<p>Zur Bioethanolherstellung ist ein mehrstufiger Prozess erforderlich, der einer st\u00e4ndigen Qualit\u00e4tskontrolle unterliegt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Am Anfang der Bioethanolherstellung steht die Fermentation. Hier setzen wir Hefen den S\u00e4ften zu und der Zucker wird zu Ethanol vergoren. Am Ende der Fermentation liegt die alkoholhaltige Maische vor. Es folgt die Destillation, in der wir die Maische in eine alkoholhaltige Phase und eine alkoholfreie Phase trennen. Aus der alkoholhaltigen Phase gewinnen wir durch die weiteren Verfahrensschritte Rektifikation und Dehydratation, Bioethanol mit einer Reinheit von 99,9 Prozent. Die Phase ohne Alkohol dampfen wir weiter ein. Es entstehen die Produkte Vinasse, ein proteinreiches Futtermittel, und Kalvin als D\u00fcngemittel f\u00fcr die Landwirtschaft.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit der Verwendung des Bioethanols als Zusatz zum Benzin f\u00fcr Ottomotoren wird ein wesentlicher Beitrag zur Reduktion der CO\u2082 -Emissionen geleistet. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachhaltigkeit hat f\u00fcr uns einen hohen Stellenwert. Deshalb produzieren wir Bioethanol auf Basis von Rohsaft, Dicksaft und Melasse aus Zuckerr\u00fcben.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10476,"parent":78,"menu_order":7,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"page_category":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/92"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/92\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10582,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/92\/revisions\/10582"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/78"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92"}],"wp:term":[{"taxonomy":"page_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/page_category?post=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}