{"id":855,"date":"2020-08-19T09:47:27","date_gmt":"2020-08-19T09:47:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/?page_id=855"},"modified":"2025-04-17T12:36:44","modified_gmt":"2025-04-17T10:36:44","slug":"zuckersirup","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/expertise-produkte\/zucker-fuer-die-nahrungsmittelbranche\/zuckersirup\/","title":{"rendered":"Zuckersirup"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zuckersirupe \u2013 in verschiedenen Farben und Geschmacks\u00adrichtungen<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"py-4 text-xl leading-8\">\n\tZuckersirup ist ein teilinvertiertes Zuckerprodukt aus Saccharose, Glukose, Fruktose und Salz. Die Kombination der unterschiedlichen Zuckerarten verhindert eine Kristallisation und der extrem hohe Zuckergehalt garantiert eine lange Haltbarkeit. <\/div>\n\n\n<p>Unseren Sirup gibt es in unterschiedlichen Farb- und Geschmacksrichtungen, von wei\u00df \u00fcber gelb, dunkelgelb, braun und dunkelbraun bis zu schwarz. Wei\u00dfer Sirup zeichnet sich durch eine neutrale S\u00fc\u00dfe aus, w\u00e4hrend die anderen Produkte zus\u00e4tzlich Geschmacksrichtungen und Aromen wie Karamell bei helleren bzw. Lakritz und kr\u00e4ftige dunkle Noten bei dunkleren Sirupen bieten.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirup wird vor allem in Back- und S\u00fc\u00dfwaren verwendet, kann aber auch in M\u00fcsliriegeln und Herzhaftem wie Marinaden, Glasuren und Dressings Anwendung finden. Dar\u00fcber hinaus bieten wir Spezialsirupe wie Glukosesirup und Malzsirup an.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie die verschiedenen Farb- und Geschmacksvarianten von Nordzucker-Sirup. Er wird nicht nur in Back- und S\u00fc\u00dfwaren, sondern auch in M\u00fcsliriegeln und herzhaften Anwendungen eingesetzt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10852,"parent":82,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"page_category":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/855"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=855"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10853,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/855\/revisions\/10853"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/82"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"page_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/page_category?post=855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}