{"id":628,"date":"2022-09-09T08:20:00","date_gmt":"2022-09-09T06:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/?page_id=628"},"modified":"2025-04-28T14:05:14","modified_gmt":"2025-04-28T12:05:14","slug":"nachhaltiger-ruebenanbau","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/nordzucker-gemeinsam-nachhaltig\/initiativen-und-engagements\/nachhaltiger-ruebenanbau\/","title":{"rendered":"Sustainable Agriculture Iniative (SAI) und REDcert"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>VERIFIZIERTER NACHHALTIGER R\u00dcBENANBAU<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"py-4 text-xl leading-8\">\n\tNordzucker ist seit 2015 Mitglied in der Sustainable Agriculture Initiative Platform (SAI).<\/div>\n\n\n<p>Die SAI-Plattform ist die wichtigste mitgliederbasierte Non-Profit-Organisation, die von der Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie gegr\u00fcndet wurde, um die Entwicklung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken auf der ganzen Welt zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Farm Sustainability Assessment (FSA)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Das Herzst\u00fcck der Initiative ist das <strong>Farm Sustainability Assessment (FSA)<\/strong>, mit dem die Praktiken in den Betrieben unter Ber\u00fccksichtigung wirtschaftlicher, \u00f6kologischer und sozialer Aspekte \u00fcberpr\u00fcft werden. Hauptthemenbereiche des FSA sind:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Betriebsmanagement<\/li><li>Boden-, Wasser und N\u00e4hrstoffmanagement<\/li><li>Umgang mit Abf\u00e4llen<\/li><li>Umgang und Anwendung von Pflanzenschutzmitteln<\/li><li>Biodiversit\u00e4t<\/li><li>Arbeitsbedingungen <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Die Praktiken werden von einem <strong>externen Auditor verifiziert<\/strong> und die Landwirte werden mit Bronze, Silber oder Gold ausgezeichnet.<\/p>\n\n\n\n<p>Seit 2019 sind <strong>100 Prozent<\/strong> der Nordzucker-R\u00fcbenanbauer in den Verifizierungsprozess einbezogen und die Silberstufe ist der Mindestleistungsstandard, den wir in unseren Liefervertr\u00e4gen akzeptieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Unsere aktuellen SAI-Verifizierungserkl\u00e4rungen finden Sie <a href=\"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/download-kategorien\/zertifikate\/\">hier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus bietet die SAI-Plattform Schulungsmaterial und Workshops zu nachhaltigen Beschaffungspraktiken in landwirtschaftlichen Rohstofflieferketten an. F\u00fcr Nordzucker ist die SAI-Plattform eine hervorragende M\u00f6glichkeit, sich mit anderen Lebensmittelunternehmen \u00fcber landwirtschaftliche Themen auszutauschen, um die Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Betriebe zu verbessern.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">REDcert<\/h4>\n\n\n\n<p>In <strong>Deutschland<\/strong> nutzen wir das europ\u00e4ische Zertifizierungssystem <strong>REDcert<\/strong>, das mit dem SAI FSA-Standard abgeglichen wurde. Wir nutzen das REDcert-System zur Zertifizierung unserer R\u00fcben aufgrund der Produktion von Bioethanol in Klein Wanzleben. Derzeit werden die R\u00fcbenanbauer auf <strong>Silber-Niveau<\/strong> verifiziert .&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Unsere aktuelle REDcert-Zertifizierungserkl\u00e4rung finden Sie <a href=\"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/download-kategorien\/deutschland\/\">hier<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit 2015 ist Nordzucker Mitglied in der Sustainable Agriculture Initiative Platform. Erfahren Sie mehr \u00fcber SAI und REDcert.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10875,"parent":72,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"page_category":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/628"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=628"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10876,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/628\/revisions\/10876"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"page_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/page_category?post=628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}