{"id":8539,"date":"2024-02-07T09:35:52","date_gmt":"2024-02-07T08:35:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/?post_type=client_news_article&#038;p=8539"},"modified":"2024-02-07T09:35:53","modified_gmt":"2024-02-07T08:35:53","slug":"lange-kampagne-frueher-start-spaetes-ende-mitte-februar","status":"publish","type":"client_news_article","link":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/sugar-news\/lange-kampagne-frueher-start-spaetes-ende-mitte-februar\/","title":{"rendered":"Lange Kampagne: Fr\u00fcher Start, sp\u00e4tes Ende Mitte Februar"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"py-4 text-xl leading-8\">\n\tDie diesj\u00e4hrige, besonders lange Kampagne n\u00e4hert sich dem Ende. Insgesamt konnten gut 90 Prozent der R\u00fcben in Deutschland bereits verarbeitet werden.<\/div>\n\n\n<p>Aufgrund hoher R\u00fcbenertr\u00e4ge bei gleichzeitig geringem Zuckergehalt l\u00e4uft die Kampagne an vielen Nordzucker-Standorten voraussichtlich bis Mitte Februar. Nasse Witterung und danach einsetzender Frost erschwerten die Kampagne in den letzten Wochen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das R\u00fcbenjahr 2023 war vor allem nass. Ergiebige Niederschl\u00e4ge und K\u00e4lte im Fr\u00fchjahr f\u00fchrten in allen Anbauregionen in Nord- und Mitteldeutschland zur sp\u00e4testen Aussaat seit Jahren. Erst ab Mitte April lie\u00df das Wetter die fl\u00e4chendeckende R\u00fcbenbestellung zu. Trockene Phasen im Mai und Juni bremsten die Entwicklung der jungen Pflanzen, der vielerorts nasse Sommer brachte dann einen Wachstumsschub \u2013 die R\u00fcben konnten den R\u00fcckstand aufholen und deutlich an Masse zulegen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Niedriger Zuckergehalt<\/h4>\n\n\n\n<p>Der Regen im August und September erschwerte vielerorts nicht nur die fr\u00fchen Rodungen, sondern f\u00fchrte auch zu einem weiteren Wachstumsschub \u2013 und zur Ausbreitung von Blattkrankheiten. In der Folge nahm die R\u00fcbenqualit\u00e4t ab, der Zuckergehalt ist im Schnitt auf historisch niedrigem Wert von durchschnittlich etwa 16,5 Prozent. Das bedeutet: In den Werken muss mehr Wasser verdampft werden, um die gleiche Menge Zucker zu kristallisieren. Die Folge: Der h\u00f6here Aufwand kostet Energie.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Verarbeitungsniveau an Qualit\u00e4ten angepasst<\/h4>\n\n\n\n<p>Dauerregen, Hochwasser, Schnee und Eis in vielen Teilen der Nordzucker-Anbaugebiete erschwerten in den vergangenen Wochen die Ernte, den Transport und auch die Verarbeitung. Felder standen oder stehen noch unter Wasser, k\u00f6nnen nicht erreicht oder nur schlecht befahren werden. Zudem kommen die R\u00fcben mit viel Erde in die Werke, auch das erschwert den Verarbeitungsprozess und erh\u00f6ht den Aufwand. &nbsp;Doch trotz dieser Bedingungen l\u00e4uft die Verarbeitung insgesamt gesehen stabil \u2013 zuletzt aufgrund abnehmender R\u00fcbenqualit\u00e4ten auf niedrigerem Niveau. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aufgrund hoher R\u00fcbenertr\u00e4ge bei gleichzeitig geringem Zuckergehalt l\u00e4uft die Kampagne an vielen Nordzucker-Standorten voraussichtlich bis Mitte Februar. Nasse Witterung und danach einsetzender Frost erschwerten die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8554,"template":"","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/client_news_article\/8539"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/client_news_article"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/client_news_article"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/client_news_article\/8539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8556,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/client_news_article\/8539\/revisions\/8556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nordzucker.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}